Magazin für Natur · Nachhaltigkeit · Genuss

Empfehlungen

Ausstellungen, Termine und Empfehlungen aus der Redaktion.

Olivenzweig-Skulptur und Infotafel am Olivenweg oberhalb von Arco mit Blick zum Gardasee

Ein Festival der Sinne zwischen Alpen und Adria

Von Ende September bis November lädt das Garda Trentino zu kulinarischen Erlebnissen zwischen See, Bergen und historischen Dörfern.

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Norix

Tatonka Norix: Wanderrucksäcke für anspruchsvolle Bergtouren

Das Unternehmen Tatonka nimmt eine Sonderstellung unter den Outdoor-Anbietern ein, denn es produziert bereits seit über 30 Jahren in Eigenregie und kommuniziert die Herstellungsbedingungen und Produkteigenschaften transparent und detailliert.

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Kalender 2027

MONDBERGE präsentiert den Artenschutzkalender 2027

Das opulente und großformatige Bildwerk mit beeindruckenden Aufnahmen bedrohter Arten ist nun bestellbar – sämtliche Erlöse aus dem Verkauf des luxuriösen Kalenders kommen unmittelbar Hilfsprojekten zugute.

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Pilze buchcover

Buch: Pilze - Das verborgene Reich der geheimnisvollen Lebewesen

Standardwerk des Haupt-Verlags über das verborgene Reich der Pilze – Systematik, Lebensweise, Bedeutung als Nahrung, Medizin und Werkstoff – Globaler Blick auf Gefährdungen – Kein Bestimmungsbuch

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Das KOOS-Hotel, München - Gewinner des GREEN MONARCH Awards 2025 in der Kategorie Hotel

Jetzt abstimmen: Öffentliches Voting für den GREEN MONARCH Award 2026 gestartet

Die Nominierten der vier Kategorien des GREEN MONARCH Awards 2026 stehen fest. Die Shortlist zeigt zukunftsweisende Initiativen für ökologische und soziale Verantwortung in der Hospitality-Branche. Das öffentliche Online-Voting entscheidet über die Preisträger.

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Bergwelt sorglos erleben - Feuer und Eis Touristik

Bergwelt sorglos erleben - Feuer und Eis Touristik

So mancher ist wohl davon überzeugt, dass es kaum schönere Flecken gibt als das südliche Ende des Tegernsees, dort wo es allmählich „so richtig alpin“ zu werden beginnt und der Blick in die andere Richtung so ganz in die Ferne reicht. Warum sollten nicht eben hier auch besonders schöne Wander-…

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Cover Slow Food Genussfuehrer 3D

Essen mit Verantwortung – der neue Genussführer von Slow Food 2027/28

Angesichts hoher Energie- und Lebensmittelkosten, einer allgemein trüben Wirtschaftslage und mangelndem Personal kämpfen viele gastronomische Betriebe um ihre Existenz. Wer unter diesen Vorzeichen dennoch auf regionale Herkunft, handwerkliche Küche und faire Bezahlung setzt, verdient besondere Aufmerksamkeit. Genau hier setzt der neue „Slow Food Genussführer 2027/28“ an, der am 16.09.2026 erscheinen…

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Genussfahrt Andri Flury

Literatur trifft Genuss

Bündner Autorinnen und Autoren lesen im historischen Speisewagen – Fahrt zwischen Chur und St. Moritz - Drei-Gänge-Menü inklusive - Termine an sechs Sonntagen, von Ende September bis Anfang Dezember 2026.

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Steinreich: Faszinierende Bildbände in erweiterter Neuauflage

Steinreich: Faszinierende Bildbände in erweiterter Neuauflage

Einfühlsame Naturdokumentationen – Hervorragende Bildauswahl und kurze, auf den Punkt gebrachte Texte – Naturparadiese im Norden Bayerns

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Friedenfels: erstes zertifiziertes Naturerlebnisdorf im Steinwald

Friedenfels: erstes zertifiziertes Naturerlebnisdorf im Steinwald

Das „stille“ Bayern – Abwechslungsreiche Mittelgebirge – mythische Basalt- und Granitfelsen – Wald und dunkle Bäche – Weite Panoramen und große Biodiversität

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Oberstaufen - Umfassende Naturerlebnis-Angebote

Oberstaufen - Umfassende Naturerlebnis-Angebote

Natururlaub im Oberallgäu – Moore, Berge, Wälder erzählen Geschichten – Verantwortungsvoller Tourismus – Naturpark Nagelfluhkette

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Raus in die Natur

Raus in die Natur

Warum Birding glücklich macht - Naherkundung mit ZEISS Ferngläsern - Meditatives „Eintauchen“ in die natürliche Umgebung - Naturerlebnisse als Ausgleich zu Stress und Hektik

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Hyundai handelt verantwortungsvoll

Hyundai handelt verantwortungsvoll

Voller Einsatz für die E-Mobilität und alternative Antriebe -
Aus dem Meer geborgene Geisternetze als Rohstoff für die Produktion -
Verwendung weiterer nachhaltiger Materialien im Fahrzeug

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